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海參
推薦理由：海參因為富含多種營(yíng)養成分，自古就是美味佳肴和養顏佳品。它還含有珍貴的抗衰老物質(zhì)，有養血潤膚、滋陰補腎等良好功效。海參中碘的含量很高，可以使頭發(fā)更烏黑、更潤澤。
鮑汁海參
原料：海參、西蘭花、香菇。
調料：鹽、雞精、鮑魚(yú)汁、高湯。
做法：1、海參發(fā)開(kāi)，和西蘭花、香菇一起用沸水焯一下；2、砂鍋內放入適量鮑魚(yú)汁和高湯，用鹽、雞精調味，熬成濃汁，下入全部原料，小火煨30分鐘左右，即成。
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