怎么做咖喱豆腐 豆腐的做法

　　咖喱豆腐怎么做，如何做好吃，下面就來(lái)介紹下它的詳細做法，一起來(lái)看看吧。

　　咖喱豆腐

　　食材明細

　　豆腐200克

　　大喜大牛肉咖喱1袋

　　青豆 50克

　　胡蘿卜 半根

　　洋蔥 1/3個(gè)

　　食用油 適量

　　醬油 1湯匙

　　鹽 適量

　　做法

　　1. 準備好原材料。

　　2. 將洋蔥切成碎，豆腐切小塊，胡蘿卜切成丁。

　　3. 平底鍋加熱后放油，加入豆腐以中小火煎制兩面金黃后撈出。

　　4. 將胡蘿卜氽煮。

　　5. 待胡蘿卜至八層熟時(shí)加入青豆一起氽熟后撈出待用。

　　6. 炒鍋內放油，油熱后，將洋蔥以中小火熬香。

　　7. 加入煎豆腐塊。

　　8. 放胡蘿卜丁和青豆。

　　9. 加入咖喱醬、醬油、適量鹽，少許開(kāi)水，燒制豆腐入味后，關(guān)火即成。