包菜粉絲怎么做好吃 加點(diǎn)洋蔥會(huì )更入味

　　包菜味道鮮美營(yíng)養價(jià)值高，做法和搭配都是多多，因此很多人都愛(ài)吃。下面要給大家分享的內容是：“包菜粉絲怎么做好吃 加點(diǎn)洋蔥會(huì )更入味”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下包菜粉絲怎么做好吃：

　　材料：

　　包菜，粉絲，洋蔥，胡蘿卜，姜片，油渣，鹽，蠔油，雞精，胡椒粉等

　　步驟：

　　1粉絲溫水泡軟瀝干水分 洋蔥胡蘿卜包菜切細絲。

　　2豬油炒姜片，洋蔥，小火煸炒到洋蔥微黃。香味充分析出。放入胡蘿卜炒均勻。

　　3加入包菜油渣炒軟。調入鹽，蠔油，少許蒸魚(yú)豉油，胡椒粉，兌兩湯匙溫水。(不要多，包菜還出水)

　　4粉絲放進(jìn)去，放在包菜上面。煮一會(huì )。

　　5翻炒收汁，放入雞精，香油即可。

　　以上主要介紹了包菜粉絲的做法，你學(xué)會(huì )了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著(zhù)要給大家補充點(diǎn)關(guān)于包菜的小知識。

　　包菜的功效與作用

　　1.殺菌

　　新鮮的圓白菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時(shí)，可以將圓白菜榨汁后飲下或涂于患處。

　　2.增強機體免疫功能

　　它能提高人體免疫力，預防感冒。

　　3.防癌抗癌

　　保護癌癥患者的生活指標，在抗癌蔬菜中，圓白菜排在第5位，相當顯赫。

　　4.促進(jìn)消化

　　多吃圓白菜，可增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化預防便秘。圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

　　包菜的食用方法

　　急火快炒，損失維生素C最少。做湯時(shí)，待湯煮開(kāi)后加菜，煮時(shí)應加蓋。不宜用水煮焯、浸燙，以免損失較多維生素和礦物質(zhì)。

　　以上就是關(guān)于：“包菜粉絲怎么做好吃 加點(diǎn)洋蔥會(huì )更入味”的分享，希望對你有幫助。