九道冬季減肥食譜防寒又消脂

　　冬天氣候開(kāi)始慢慢變得干燥、寒冷，大家都寧愿呆在家里懶得運動(dòng)，容易堆積脂肪。此時(shí)減肥瘦身飲食也要根據季節特點(diǎn)做出適當的調整，下面為大家介紹的9款營(yíng)養健康減肥食譜，包含了維生素、蛋白質(zhì)、纖維素等多種營(yíng)養成分在內噢！最重要的是，好吃又低脂！一起來(lái)看看它們的做法吧。

　　一、 西式包蛋（三人份）

　　食物：蛋3個(gè)，牛奶-120 cc，洋蔥丁3湯匙，蕃茄丁2湯匙，乳酪絲1茶匙，蘑菇1-2個(gè)切片，青椒少許，橄欖油2茶匙

　　做法：

　　1。洋蔥丁、蕃茄丁、蘑菇片及青椒先以橄欖油炒至五分熟備用

　　2。蛋打碎入鍋并加入牛奶煎至六分熟，加入半熟的洋蔥、蕃茄丁、蘑菇片及青椒、乳酪絲于上面，將蛋翻轉即可起鍋

　　二、乳香田園蔬菜

　　食物：牛奶-240㏄，鮮奶油-少許，乳酪絲-少許，青花椰菜-100公克

　　做法：

　　1。將青花椰菜燙熟，用冷水沖，瀝干后備用

　　2。用牛奶、橄欖油、鮮奶油、乳酪絲下鍋伴炒至濃稠狀

　　3。將煮好的青花椰菜與做法2快速拌炒一下即可

　　三、乳香茄汁蝦

　　食物：草蝦-4尾，圣女蕃茄-5個(gè)，蒜泥-1茶匙，牛奶-120㏄

　　蕃茄醬-1湯匙，高湯-2湯匙，酒-少許

　　做法：

　　1。草蝦略炸，蒜泥炒香加入蕃茄及牛奶

　　2。調味料入蝦，轉小火收干即可盛盤(pán)，撒上些許紫高麗菜裝飾即可

　　四、蓮子百合湯

　　原料：蓮子、百合各50克，豬瘦肉250g，蔥段、姜片、鹽、料酒、味精適量。

　　做法：

　　1、 把蓮子、百合、瘦豬肉洗凈，將蓮子去心，把瘦肉切成薄薄的肉片

　　2、把蓮子、百合、豬瘦肉片同時(shí)放鍋內，加人適量的水，再加人蔥段、姜片、鹽、料酒。

　　3、鍋置火上，大火燒沸后使用小火煨燒1小時(shí)即可

　　4、食用時(shí)，加入少量味精調味，吃蓮子、百合、豬肉，喝湯。

　　功效：益脾胃，養心神，潤肺腎，去熱止咳；

　　適用人群：適用于心脾不足的心擇、失眠，及肺陰虛的低熱干咳的肥胖癥病人。

　　五、三色糯米飯

　　原料：赤小豆、薏仁、糯米各50克，冬瓜子、黃瓜丁各適量。

　　做法：

　　1、將赤小豆及薏仁用清水洗凈，放進(jìn)鍋內蒸20分鐘。

　　2、將糯米及冬瓜子洗凈加適量水至鍋內一起蒸熟：

　　3、起鍋后撒上黃瓜丁即可食用。

　　功效：健脾利水，消腫減肥

　　適用人群：適用于有水腫的肥胖病患者。

　　六、荷葉蓮藕炒豆芽

　　原料：荷葉200克，蓮子50克，綠豆芽150克，鮮藕100克，花生油適量，鹽、昧精、水淀粉各少許。

　　做法：

　　1、將蓮子、荷葉先放人鍋中，加適量清水，小火煎湯后，揀出蓮子、荷葉，湯放一旁備用。

　　2、將鮮藕洗凈，去皮，切成細絲；

　　3、超過(guò)置于火上，加入少許花生油 燒熱，放入藕絲煸炒至七成熟，加入熟透的蓮子和洗凈的綠豆芽，翻炒至豆芽熟軟。

　　4、鍋中倒入蓮子荷葉湯，加適量的鹽、味精調味，用水淀粉勾即可。

　　功效：健脾利濕，輕身消腫； 

　　適用人群：肥胖伴有髙血脂、水腫者；