排毒減肥冬季吃什么最有效果

　　導讀：冬季天氣寒冷干燥，在飲食方面也特別講究，不僅要能補充身體熱量還能要清肝解毒，更重要的是要能消脂減肥。那么冬季減肥吃什么菜來(lái)減肥比較好呢?下面就給大家介紹幾種強效冬季減肥蔬菜，順利清腸排毒。

　　胡蘿卜

　　胡蘿卜算是不怎么討喜但是絕對是蔬菜之王的品種，胡蘿卜含有人體所需要的所有維生素和微量元素，如果每天吃2-3根胡蘿卜，你完全不用擔心自己會(huì )有維生素缺乏癥。許多肥胖都與缺乏微量元素有關(guān)，秋天干燥易失水，補充維生素也成為最關(guān)鍵的。

　　胡蘿卜的味道屬于甘平，進(jìn)食能夠補脾健胃。燉食是胡蘿卜最好的烹調方式，炒食為次。燉食能保持胡蘿卜素93%以上，炒食能保持胡蘿卜素80%以上。

　　豆芽

　　豆芽有不同的品種，其中常用的黃豆芽和綠豆芽中含有人體必需的元素，豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌，還能大大減少乳酸的堆積，從而達到消除疲勞的效果。

　　南瓜

　　南瓜在冬季也是火熱的蔬菜，南瓜的排毒養顏功效是人人認可的，尤其是秋天的老南瓜，更是適合各類(lèi)肥胖人群食用。因為老南瓜中的果膠能降低腸胃對糖類(lèi)、脂類(lèi)的吸收，加速血液代謝循環(huán)，吸附身體內的有害重金屬和輻射物質(zhì)，幫助你輕身的同時(shí)也更健康。

　　小白菜

　　小白菜含維生素C和鈣質(zhì)很多，還含有磷、鐵、胡蘿卜素和維生素B等營(yíng)養物質(zhì)，具有通腸利胃的功效。還有卷心菜，能益心腎，健脾胃，促進(jìn)胃和十二指腸潰瘍止痛和愈合。冬季養生又清腸排毒，這樣的蔬菜最適合減肥者食用了。

　　海帶

　　海帶中富含硫酸多糖，能夠有效分解血液中的脂肪顆粒和血管壁上的膽固醇，因此又三高或是脂肪肥胖的女生可以多吃。海帶還含有豐富的碘元素和鉀元素，使人體內的激素分泌平衡，避免因為內分泌失調引起的肥胖綜合癥。

　　萵筍

　　萵筍的肉質(zhì)細嫩，生吃熱炒都不錯。經(jīng)常食用可以增強胃液、消化液和膽汁的分泌。萵筍促進(jìn)排尿，維持水平衡，參與形成牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)，參與骨骼的生長(cháng)，利于人體的基礎代謝和體格發(fā)育。

　　菜花

　 　菜 花含有豐富的維生素，每200克新鮮菜花可提供成年人一天所需維生素A的75%以上。每百克菜花的維生素C可達80毫克，比大白菜、黃豆芽菜高3-4倍， 比柑桔多出2倍。中醫認為菜花是潤肺的食材。在冬季開(kāi)始變冷的季節，滋潤養生是秋天最重要的事情，而潔白的菜花無(wú)疑是適時(shí)的保健蔬菜。

　　菠菜

　　菠 菜是一種營(yíng)養價(jià)值極高的蔬菜。尖葉菠菜含糖量多，圓葉菠菜片大肉厚。菠菜含胡蘿卜素的量要大大高于其他蔬菜，抗壞血酸的含量高于西紅柿，具有止血作用的維 生素K是蔬菜中最高的。豐富的核黃素能夠防止口角潰瘍、唇炎、舌炎和皮炎病癥。菠菜是營(yíng)養又保健的蔬菜，在冬季的所有當季蔬菜中的功效是很不錯的。

　　芹菜

　　芹菜富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、胡蘿卜素、維生素C和氨基酸等營(yíng)養物質(zhì)，具有興奮中樞神經(jīng)，促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲和祛啖的功效。如與香干、肉絲等一起炒食，色彩鮮艷，味道清香，是一道非常不錯的美味又營(yíng)養的保健料理。