辣椒辣的好！愛(ài)吃辣的男人更大膽

　　紅通通的紅辣椒，是許多人吃飯必配的調味圣品，辣椒除了能健胃、助消化、促進(jìn)脂肪燃燒、維護心血管健康之外，法國一項研究更發(fā)現，喜歡辛辣口味的男人，通常睪丸素數值更高。睪丸素能使男性變得更大膽，有魄力、性欲強，更顯男人氣概。

　　過(guò)去曾有研究顯示，辣椒能夠提升實(shí)驗鼠體內睪丸素水準，因為辣椒中含有辣椒素成分，能讓人產(chǎn)生特有的灼燒感。因此，吃辣椒會(huì )帶來(lái)身體一系列生理反應，如心率加快、呼吸變急促，促進(jìn)腎上腺素分泌等。

　　睪丸素數值高的男人，吃辣的食物來(lái)尋找刺激

　　為了解辣椒對于男性健康的好處，法國格勒諾布爾大學(xué)生理學(xué)家對格勒諾布爾114名年齡在18至44歲的男性展開(kāi)研究，要求他們對辛辣食物的喜好程度進(jìn)行自我評估，并對他們唾液內睪丸素水準進(jìn)行測量。

　　然后，這些男性被要求品嘗一份馬鈴薯泥，并備好辣椒醬和鹽等佐料。結果發(fā)現，體內睪丸素數值高的男性在吃馬鈴薯泥時(shí)會(huì )添加更多的辣椒醬。研究人員表示，可能是由于睪丸素數值高使得男人通過(guò)吃更辣的食物來(lái)尋找刺激，更愿意做冒險的事情。

　　辣椒中有辣椒素，可以保護心血管健康

　　此外，過(guò)去即有研究發(fā)現辣椒裡的辣椒素具有減少血小板黏性、降低血液黏滯性的功能。另外，辣椒含豐富維他命C，扮演抗氧化劑的角色，可以保護心血管細胞的健康。

　　此外，食用辣椒也有藥用特性，例如以辣椒和生薑熬湯喝，能治療風(fēng)寒感冒；辣椒因含有辣椒素的成分，對口腔及胃腸有刺激作用，所以能增強胃腸蠕動(dòng)、促進(jìn)消化液分泌，改善食欲，并能抑制腸內異常發(fā)酵，排除消化道中積存的氣體。整體來(lái)說(shuō)，辣椒能健胃、助消化。

　　辣椒含辣椒素，有控制頭痛、神經(jīng)痛的效果

　　近年來(lái)，歐美醫學(xué)界使用辣椒素應用在控制頭痛、神經(jīng)痛、三叉神經(jīng)痛、骨關(guān)節炎、類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎等疼痛方面，主要由于辣椒中含有止痛有效成分稱(chēng)為辣椒素Capsaicin，辣椒素能提早耗盡神經(jīng)細胞裡的P物質(zhì)，使疼痛訊息的傳導變得不靈敏，中樞神經(jīng)系統便不會(huì )發(fā)出疼痛的訊息，相對的疼痛的感覺(jué)就會(huì )降低很多。

　　長(cháng)期疼痛問(wèn)題不要拖，盡早就醫揪出病因

　　盡管吃辣椒的好處多，但是建議使用天然、少過(guò)度加工的辣椒制品，例如生辣椒、剝皮辣椒。不建議使用辣椒醬、辣豆瓣醬等高鹽分的腌制加工品。如果有長(cháng)期疼痛的問(wèn)題，尤其當疼痛持續數周甚至數月的時(shí)候，表示可能已經(jīng)是慢性疾病的警訊，必須就醫治療。