大排檔怎么吃才健康

我們知道最健康的飲食當然是在家里，在家庭中自己做出來(lái)的東西是最衛生最安全的菜肴了，我們既可以自己選擇食材，也可以采用合適的調味料，菜肴的的營(yíng)養以及味道我們都可以自己調制，所以家常菜雖然簡(jiǎn)單，但是卻非常的健康，但是我們有時(shí)候也會(huì )去吃大排檔。

大家可能都知道吃大排檔會(huì )對我們的健康造成一定的影響，在吃大排檔的時(shí)候我們一定要非常注意才行，那么吃大排檔有什么方面需要我們注意的呢?

一.選擇正規的大排檔。盡量選擇那些有經(jīng)營(yíng)許可證、衛生許可證和從業(yè)人員有健康證的比較正規的餐廳。盡量避免在露天的條件下就餐，盡量少吃涼菜和海鮮。

二.啤酒盡量選瓶裝的，因為扎啤一般保質(zhì)期短，啤酒的飲用溫度不易太涼，最佳飲用溫度為12攝氏度---15攝氏度，不要過(guò)量，因人而異。

三.少吃燒烤類(lèi)食物。此類(lèi)食物多為肉食，夏季保鮮周期短，新鮮度難以保證。同時(shí)盡量別和啤酒搭配著(zhù)吃，多吃蔬菜，降低得病風(fēng)險。

四.麻辣燙少吃。不僅會(huì )刺激口腔、食道和胃，還可能誘發(fā)消化系統疾病。如果使用的竹簽消毒不徹底，上面的細菌有可能造成食物中毒。

五.夜宵不宜選擇大排檔。吃的食物不清潔、食量過(guò)大，對人體的消化系統都會(huì )造成刺激。在睡前兩個(gè)小時(shí)最好別吃東西，以免影響睡眠。

上文我們介紹了最健康的飲食是在家中吃到的自制的菜肴，家常菜雖然做法簡(jiǎn)單，使用的食材也簡(jiǎn)單，但是卻非常的安全并且健康，但是我們也偶爾會(huì )吃大排檔，吃大排檔有很多方面是需要我們注意的，上文詳細介紹了大排檔怎么吃才健康。