生檳榔怎么吃？

　　 市面上售賣(mài)的檳榔一般都是檳榔干亦或是其他通過(guò)一些方法制作好的檳榔可直接食用?？墒?，也有很多地方直接銷(xiāo)售生檳榔，甚至有的人認為生檳榔更加有味好吃。但是對于沒(méi)有吃過(guò)生檳榔的人來(lái)講，根本不知道食用的具體方法。那么，生檳榔怎么吃呢？

    直接食用法。首先，把生檳榔清洗干凈后，切成兩半，將里面的殼去掉，僅留下檳榔皮。此時(shí)，就可以直接嚼檳榔皮，或者根據自身的喜好再加上檳榔葉子，一塊咀嚼。剛吃時(shí)，會(huì )感覺(jué)難以下咽，其實(shí)后來(lái)會(huì )越嚼越香。同時(shí)，嘴里的唾液會(huì )變成紅色，不要擔心，這是正常的反應。需要把第一口吐沫吐出來(lái)即可。
    腌制法。首先，清洗干凈檳榔后，去殼，一定要記住檳榔殼不能食用。然后，在鍋中加入適量的水，把檳榔放進(jìn)去，進(jìn)行煮制。最后，把檳榔撈出瀝干，放在一干凈容器中，可根據自身口味偏向決定加入糖的量，加入糖進(jìn)行腌制，放置一星期左右即可食用。
    即使說(shuō)檳榔對人體也發(fā)揮著(zhù)一定的積極功效，比如說(shuō)，能夠促進(jìn)腸胃消化，緩解積食的癥狀。同時(shí)，還能夠有效殺除人體內的有害物質(zhì)，有利于人體健康。但是，物極必反，一定要記住適量食用，因為檳榔吃多會(huì )上癮，而且也不利于人體健康。因此說(shuō)，合理合適地食用檳榔，才能讓其對自身發(fā)揮好的功效。