如何挑選赤貝

很多食物我們在外面吃起來(lái)非常的美味，但是自己買(mǎi)回家里吃起來(lái)就不是那么回事，因為我們購買(mǎi)的時(shí)候沒(méi)有挑選好，其實(shí)購買(mǎi)食物的時(shí)候也是要掌握好挑選的方法和技巧的，下面一起來(lái)看一下什么樣的挑選好呢！

檢查一下殼，要選殼緊閉的，否則就有可能是死的。

新鮮赤貝——深黃褐或淺黃褐色，有光澤，彈性好。

不新鮮赤貝——呈灰黃色或淺綠色，無(wú)光澤，無(wú)彈性。

日常生活中無(wú)論做好什么樣的事情掌握好方法做起來(lái)就更加的簡(jiǎn)單，而且能把事情做得更好，上面就是對什么樣的挑選好的介紹，這樣我們在購買(mǎi)食物的時(shí)候也能買(mǎi)到符合自己口味的食材了。