吃什么減肥 2種食物巧瘦身

　　冬季人們的食欲增加想要減肥就要從飲食入手，節食減肥不切實(shí)際且對身體傷害較大，那么就只有從食譜入手了，下面女人百街秀減肥小編給大家分享兩種食物怎么吃減肥的方法，一起來(lái)看下。

　　1.藍莓

　　藍莓熱量低并且含有大量的多酚類(lèi)物質(zhì)，多酚類(lèi)物質(zhì)對脂肪具有分解作用。多項測試研究結果顯示，大量攝入多酚類(lèi)物質(zhì)可以使脂肪細胞減少73%，小劑量攝入也可以使脂肪細胞削減27%。藍莓中還含有豐富的果酸，可以稀釋人體脂肪，對減下半身很有幫助。除此之外，藍莓中還包含著(zhù)豐富的還有豐富的抗氧化劑，可以延緩人體的衰老。

　　藍莓的減肥吃法

　　1、直接食用。食用藍莓的最佳時(shí)間可以是在早餐的時(shí)候當做一種早餐來(lái)食用，通?？梢源钆淦鹚救髦蝸?lái)食用。在午餐、晚餐半個(gè)小時(shí)之后也是食用藍莓的最佳時(shí)間，這時(shí)候吃藍莓，不但能夠為身體提供各種營(yíng)養，還能促進(jìn)體內新陳代謝的速度。

　　2、將藍莓榨汁，做成藍莓汁來(lái)飲用。這樣也同樣有減肥瘦身的功效。但是藍莓汁的功效卻往往比不上生吃藍莓，因為藍莓的表皮也是有豐富的營(yíng)養物質(zhì)，同樣可以幫助促進(jìn)新陳代謝。

　　2.豆腐

　　豆腐所具有的低聚糖能改善腸道環(huán)境，充分地補充水分，解決了便秘問(wèn)題，體內的毒素和積聚物自然就能順利排出。同時(shí)它還含有大量的植物性蛋白質(zhì)，與肉類(lèi)和魚(yú)類(lèi)相比，脂肪含量卻很低，能補充肌肉運動(dòng)所消耗的蛋白質(zhì)。其中所含的大豆皂素是膽固醇的吸收、抑制、分解的好幫手，同時(shí)吸走消化管內壁上的脂肪，能有效改善易胖的體質(zhì)呢！

　　同樣豆腐的熱量也非常的低，半塊的豆腐，也就是150g，含108卡路里，含有一定量的植物性脂肪，所以小小的一塊飽腹感卻滿(mǎn)滿(mǎn)的！另外，血糖指數比米飯低，所以能有效抑制由于飯后而引起的血糖值的上升。

　　豆腐減肥的吃法：

　　一、豆腐搭配豆腐渣

　　材料：豆腐（北）500克，豆腐渣200克，玉米面（黃）100克，姜10克，大蒜（白皮）10克，鹽10克

　　做法：

　　1、把豆腐切成厚3 厘米、長(cháng)6 厘米的方塊，用旺火烤至淡黃色;

　　2、玉米面加適量油炒香備用;

　　3、把姜、蒜放在一起搗成泥，摻入豆腐渣、炒玉米面和鹽制成蘸頭;

　　4、食用時(shí)以白水將豆腐煮熟，蘸上蘸頭，趁熱吃最好。

　　二、青豆炒豆腐渣

　　材料：豆腐渣500g，青豆50g，鹽，胡椒粉，雞精，高湯，水淀粉，香油，生抽，食用油，姜蔥末

　　做法：

　　1、將豆腐渣用紗布口袋裝好后用清水沖洗至水清，瀝干水分，下鍋中煸炒至干。青豆頭天水泡回軟，用水煮熟，挑出豆皮，洗干凈待用;

　　2、坐鍋點(diǎn)火入油，待油溫至3成熱時(shí)，下姜、蔥末炒香，大豆渣炒勻加入鹽、胡椒粉、雞精、生抽、高湯、青豆炒至豆渣出香味。用水淀粉勾芡入盤(pán)。將中間扒開(kāi)，放些蔥花，香油燒熱淋在蔥花上即成。