三道雞蛋減肥食譜月輕松瘦10斤

　　雞蛋是我們常吃的食物，它能補充人體所需要的營(yíng)養，那么，都有哪些雞蛋減肥餐呢?下面給大家推薦幾款，希望你幫助你減肥。很多人都覺(jué)得只要不吃就能瘦下來(lái)，其實(shí)不是這樣的，如果你不吃的話(huà)就對身體健康不利，所以，千萬(wàn)不可以節食減肥哦，趕快來(lái)看一下雞蛋減肥食譜吧!，讓你吃著(zhù)吃著(zhù)就瘦下來(lái)。

　　金針菇炒雞蛋

　　金針菇被稱(chēng)為“減肥菇”，經(jīng)常吃金針菇能降低血液膽固醇含量，預防肥胖。

　　原料：金針菇一把、雞蛋3個(gè)。

　　做法：

　　1.金針菇稍微切去點(diǎn)老根，洗凈瀝干水，然后對半切一下。雞蛋打散，加點(diǎn)鹽，攪拌均勻。

　　2.油鍋燒熱，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。翻身再煎15秒，弄碎蛋餅盛出來(lái)待用。

　　3.再起油鍋。下蔥花，蒜泥爆香，倒入金針菇翻炒幾下。

　　4.倒入待用的雞蛋，炒至金針菇變軟后，加點(diǎn)醬油，鹽，炒勻，最后加蔥花即可起鍋。

　　雞蛋菠菜餅

　　菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，利于排便，且能促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化;對于痔瘡、慢性胰腺炎，便秘，肛裂等病癥有輔助治療作用。菠菜中所含胡蘿卜素、維生素C，維生素E，鈣，磷，鐵等，能促進(jìn)人體新陳代謝，有效減輕體重。

　　原料：菠菜泥1小碗、雞蛋4個(gè)、鹽適量、胡椒粉少量、橄欖油。

　　做法：

　　1.雞蛋打散，加入適量鹽和胡椒粉，菠菜泥加入少量鹽和橄欖油調勻;

　　2.選擇一個(gè)較小的平底鍋，燒熱以后放入少量的油，倒入一半的雞蛋液，用小火煎至表面的蛋液稍凝固;

　　3.將菠菜泥鋪在蛋液至上，抹平，再倒入另一半的蛋液，用小火繼續煎;

　　4.當蛋液表面凝固以后，用一個(gè)稍大的盤(pán)子扣住平底鍋口，翻轉過(guò)來(lái)，再將蛋餅推入平底鍋中，將另一面煎熟;

　　5.將煎好的蛋餅切成小塊，擺盤(pán)，用番茄醬或者芥末醬蘸食即可。

　　洋蔥炒雞蛋

　　洋蔥的硫礦成分能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，同時(shí)豐富的可溶性食物纖維能刺激腸胃運動(dòng)，低聚糖也能抵制腸內壞菌繁殖，有效改善便秘情況。而且洋蔥具有降血糖的作用，又不會(huì )引起低血糖，是安全又有效的減肥食品。

　　原料：洋蔥3個(gè)，1.5毛錢(qián)，雞蛋3個(gè)。

　　做法：1.洋蔥洗干凈去皮切絲。雞蛋打散，加鹽攪拌。

　　2.鍋中熱油，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起來(lái)待用。

　　3.鍋中倒入底油，油熱加一點(diǎn)姜片，和辣椒絲爆香一下，倒入洋蔥翻炒十來(lái)下，然后加鹽，雞精再翻炒幾下