5種酸味食物 冬天減肥必吃

　　根據中醫養生理論，冬季飲食要多吃清潤甘酸的食物，酸味食物可以護肝，滋陰養氣，還能幫你減肥。

　　女人冬天要多吃酸味食物

　　根據中醫的養生理論，秋冬季節飲食要多吃清潤甘酸的食物，少辛增酸。飲食應以健脾、補肝、清肺為主，應多吃山楂、柚子、石榴、蘋(píng)果等清潤甘酸的水果，由于其中含有鞣酸、有機酸、纖維素等礦物質(zhì)，能起到刺激消化液分泌，加速胃腸蠕動(dòng)的作用，可以滋陰潤燥，增強抵抗力。而對于女人來(lái)說(shuō)，冬季吃酸味食物除了保健養生，酸味食物還能幫你保持窈窕身材呢。

　　檸檬：

　　檸檬是一種富含維生素C的營(yíng)養水果，一般人都將之作為美容食品。 其實(shí)，檸檬中所含的物質(zhì)，經(jīng)過(guò)合理的調配，還是十分有效的減肥物質(zhì)。

　　食法推薦：

　　每天早上起床，空腹喝一大杯檸檬蜂蜜水，蜂蜜2勺，檸檬1-2片，水最好超過(guò)500ml，切忌，不能用開(kāi)水，溫水最好。堅持那么1個(gè)星期，你會(huì )發(fā)現，排便正常，皮膚變得白嫩，體重大概會(huì )輕2斤以上/周，谷類(lèi)及蛋白質(zhì)最好堅持每天攝入，否則可能出現身上沒(méi)胸減得快。

　　檸檬蜂蜜酒

　　取鮮檸檬汁1湯匙，蜂蜜1湯匙，加入白蘭地酒適量。晚間飲用，既可幫助入睡，提高睡眠質(zhì)量，也有益于養顏、減肥。

　　檸檬海帶茶

　　取鮮檸檬汁100克，鮮海帶100克，把海帶洗凈后用刀割痕，放入180克清水，在不銹鋼杯中浸泡，煮沸1小時(shí)，放冷，飲用時(shí)可適當加入少許冰糖。

　　因海帶中含有碘，可促進(jìn)甲狀腺激素分泌，提高機體新陳代謝。檸檬汁對舒張軟化血管，加速血液循環(huán)，還可以增進(jìn)胃腸消化功能。這樣就可以消除體內積滯多余的皮下脂肪，達到減肥目的。飲用量可自行酌定，但不宜經(jīng)常飲用。

　　西紅柿：

　　據營(yíng)養學(xué)家研究測定：每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿(mǎn)足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。所含蘋(píng)果酸、檸檬酸等有機酸，能促使胃液分泌，對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。所含果酸及纖維素，有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。

　　冬季“體寒”與“壓力”是影響睡眠的兩大天敵。而西紅柿里的番茄紅素能夠清澈血液、促進(jìn)代謝，具有放松神經(jīng)、緩解壓力的作用。

　　食法推薦：

　　西紅柿瘦身提倡飯前吃一個(gè)西紅柿，其中含有的食物纖維不為人體消化吸收，在減少米飯及高熱量的菜肴攝食量的同時(shí)，阻止身體吸收食品中較多的脂肪。西紅柿獨特的酸味還可刺激胃液分泌，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，以幫助西紅柿中的食物纖維在腸內吸附多余的脂肪和廢棄物一起排泄出來(lái)。對于寒性體質(zhì)或胃腸虛弱的人則可選擇加熱過(guò)的西紅柿或西紅柿汁。

　　不可完全以西紅柿當飯，只要減下平時(shí)飯量的1/4到1/2，應當就足夠了。不要因為減肥的急于求成，而影響了正常的營(yíng)養和體力，甚至導致其他一些毛病的產(chǎn)生，那就有些得不償失了。

　　青蘋(píng)果

　　青蘋(píng)果含有大量的維生素、礦物質(zhì)和豐富的膳食纖維，特別是果膠等成分，除了具有一般蘋(píng)果之補心益氣、益胃健脾等功效外，有研究證實(shí)，每晨空腹或晚上入睡前各吃1個(gè)新鮮青蘋(píng)果，除了能潤腸通便外，對肥胖病還有一定的防治效果。

　　食法推薦：

　　青蘋(píng)果粥

　　材料：青蘋(píng)果500g，糯米或大米150g，食鹽等調味品適量。

　　做法：青蘋(píng)果洗凈切塊，與淘?xún)舻拿滓黄鸱湃脲佒屑铀?，熟后調味即可。

　　橘子

　　橘子內含的酵素能有效抑制制造脂肪的細胞，再加上含有降低體脂肪的食物纖維、以及容易產(chǎn)生飽足感，所以便有減肥功效。

　　橘家“七姐妹”是指我們常見(jiàn)的橘葉；橘皮、橘紅、橘絡(luò )、橘核、橘餅、橘肉，它們都是很好的中藥材。 橘葉 具有疏肝、行氣、化痰、消腫毒、治脅痛、乳腺炎的功效；用橘葉搗汁內服，或用橘葉搗碎外敷。如治療水腫，可用鮮橘葉一把，水煎甜酒送服。

　　食法推薦：

　　1。將橘子放置煎鍋干炒（不放油），直到橘子表皮略顯焦黑。

　　2。橘子略涼再剝皮吃橘肉，記住要先吃完橘子才吃飯！

　　3。吃橘子時(shí)，要連白色的纖維絲一起吃進(jìn)肚里。

　　橘子含有豐富的纖維質(zhì)，其中的水溶性纖維吃進(jìn)肚里時(shí)會(huì )吸水膨脹、增加體積，而讓胃部神經(jīng)以為已經(jīng)吃飽。假若在飯前吃橘子，更會(huì )減低食欲，而有減肥成效。

　　山楂：

　　現代醫學(xué)證明，山楂含枸櫞酸、蘋(píng)果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質(zhì)、碳水化合物，有降血壓、促進(jìn)胃腸消化的作用。中醫認為，山楂具有很好的健胃、助消化作用，且山楂中含有脂肪分解酶，對減肥有利，可輔治繼發(fā)性肥胖癥。

　　食法推薦：

　　消脂山楂湯

　　材料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂爛熟放入白糖，飲其湯。

　　瘦身山楂茶

　　材料：山楂500克，干荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。制法：將以上幾味共研細末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。