冬季多吃七種食物 瘦身又刮油

　　 冬季天氣寒冷，人們就會(huì )不由自主的吃一些肉類(lèi)來(lái)補充身體的熱量，但是肉食吃多了會(huì )形成脂肪的堆積，就需要一些食物來(lái)排除身體的油份，不能給身體帶來(lái)太多的負擔，下面百街秀小編為大家推薦了七款刮油的食物，對您減肥一定有好處哦。

　　 一、大麥茶可去除脂肪

　　 大麥茶應該說(shuō)是名副其實(shí)的“保健飲料”。用焙炒過(guò)的大麥制成的大麥茶，含有人體所需的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸和膳食纖維，糖的含量也極 低。春節這段時(shí)間的飲食多為，油膩、煎炸食品為主，幾餐下來(lái)不免容易引起食物積滯，甚至脂肪堆積。而大麥茶恰好有去油膩、助消化，益氣健胃，的功效。大麥 茶還具有獨特的膳食纖維，溶于茶水中的膳食纖維，可以將腸胃中的“垃圾”帶出體外，使人輕松、健康，還不會(huì )帶來(lái)任何多余熱量和負擔。

　　 【營(yíng)養師建議】：可以經(jīng)常飲用，替代一部分水，也可在飯前和飯后喝一些。春節期間切記少喝或不喝碳酸飲料和甜飲料，因為那不僅僅是水，超高的糖分在體內仍然是要轉化成脂肪的，增加血脂濃度。 (女人百街秀www.myldschurch.com)

　　 二、山楂幫助消耗脂肪

　　 我們常常在吃多了東西，不太好消化的時(shí)候吃點(diǎn)山楂丸，因為它可以幫助我們迅速消化。因為山楂中含有的粗纖維高達20%，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)。山楂還可以增 加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促進(jìn)脂肪分解，起到消食積、助消化作用，在消化肉類(lèi)方面功效尤其顯著(zhù)，它還有降血脂及血壓的作用，對預防心血管疾病及強化 心臟分外有益。山楂助消化作用明顯。

　　 【營(yíng)養師建議】：楂能開(kāi)胃消食，且對葷菜除油去膩作用，所以在家里有時(shí)做葷菜會(huì )放幾顆山楂。另外，每100克山楂含維生素C 高達89毫克，吃肉菜時(shí)搭配山楂還可促進(jìn)鐵的吸收。也可以煮點(diǎn)山楂罐頭等。

　　 三、食醋可促進(jìn)脂肪代謝

　　 現在常常有喝醋及果醋減肥的，而醋也確實(shí)有這種功效。食用醋中所含的氨基酸，不但可以分解體內脂肪，而且還可促進(jìn)糖類(lèi)、蛋白質(zhì)等新陳代謝的順利進(jìn) 行，因此可起到良好的減肥效果。此外，在攝取過(guò)多的魚(yú)、肉、精白米、面包等食物后，喝點(diǎn)醋能起到助消化的作用，醋含有揮發(fā)性物質(zhì)及氨基酸等，能刺激大腦神 經(jīng)中樞，使消化器官分泌大量消化液，增強消化功能。

　　 【營(yíng)養師建議】：在吃肉類(lèi)時(shí)，不妨蘸著(zhù)肉吃，在醋里走一遍，此時(shí)的油膩以去除了一半。需要注意的是，腸胃不好，胃酸過(guò)多的人，要適量食用，不宜過(guò)多，可以采取涼拌菜的方式食醋，效果更好。

　　 四、蘋(píng)果幫助排除脂肪

　　 近兩年來(lái)流行一句話(huà)：每天一蘋(píng)果，醫生遠離我！蘋(píng)果確實(shí)是很不錯的水果之一，而且熱量很低。由于蘋(píng)果里含豐富的膳食纖維果膠，而果膠基本不含熱量， 只是從人體經(jīng)過(guò)，但它每次經(jīng)過(guò)人體時(shí)，總會(huì )隨手帶走點(diǎn)什么，比如脂肪、油脂。。在幫助我刮油，減輕體重的同時(shí)，還會(huì )令皮膚更加光亮潤澤。

　　 【營(yíng)養師建議】：說(shuō)到這有人就會(huì )說(shuō)了，那我吃完飯馬上就吃一個(gè)蘋(píng)果吧，其實(shí)不必，如果你有胃口也可以，不過(guò)飯后2個(gè)小時(shí)左右吃也可以，效果是一 樣的，因為人體消化食物，排解脂肪要需要很長(cháng)一段時(shí)間。另外，很多人喜歡削了皮再吃，在這里特別提醒，果皮當中的果膠是最豐富的。(百街秀www.myldschurch.com)

　　 五、木瓜幫助分解脂肪

　　 木瓜含有一種木瓜酵素，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類(lèi)，更可分解脂肪，這可以說(shuō)是木瓜最大的特色，通過(guò)分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細胞， 促進(jìn)新陳代謝，及時(shí)把多余脂肪排出體外，從而達到減肥的目的！還可以整腸助消化，有治療腸胃炎、消化不良、預防消化系統癌變的作用。

　　 【營(yíng)養師建議】：可以搭配肉類(lèi)一起烹調，這樣可以使肉類(lèi)充滿(mǎn)了木瓜的清香，還因為木瓜酵素分解蛋白質(zhì)的作用，使肉的口感更鮮嫩，和放過(guò)嫩肉粉一 樣，更重要的是可以幫助我們分解肉類(lèi)中的脂肪，還能幫助多余脂肪排出體外。另外，由于木瓜的營(yíng)養豐富，但熱量卻極低，比號稱(chēng)低熱量的蘋(píng)果還要低，所以也可 以在飯前和飯后吃一些，也可達到分解脂肪，排出脂肪的作用。

　　 六 、涼拌菜可抑制脂肪

　　 我經(jīng)常強調每餐要有一道涼拌蔬菜或者是菌藻類(lèi)，其目的之一是要減少油脂的攝入，未經(jīng)熱加工營(yíng)養素流失更少，其二就是可抑制脂肪的吸收，也會(huì )減少脂肪 的攝入。首先蔬菜里面的維生素和礦物質(zhì)都非常豐富，是我們人體的主要來(lái)源，再一個(gè)蔬菜中多含有豐富的膳食纖維，可幫助我們排出脂肪。另外涼拌蔬菜可以很好 的幫助我們平衡體內酸堿，如果我們先吃一些涼拌蔬菜，然后再吃葷菜，那么會(huì )抑制很多脂肪的進(jìn)入。 (百街秀www.myldschurch.com)

　　 【營(yíng)養師建議】：推薦兩到?jīng)霭璨耍簺霭栊睦锩?蘿卜絲)，涼拌木耳筍片。蘿卜含有辛辣成分芥子油，具有促進(jìn)脂肪類(lèi)物質(zhì)更好地進(jìn)行新陳代謝作用， 可避免脂肪在皮下堆積；黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從 而防止肥胖；同時(shí)，由于這兩種物質(zhì)能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，有利于體內大便中有毒物質(zhì)的及時(shí)清除和排出。

　　 七、酸梅湯多方面瓦解脂肪

　　 夏天常有人喝酸梅湯解暑，其實(shí)酸梅湯最重要的作用是解油膩。酸梅湯中的主要原料烏梅、山楂可以有效解除人體體內多余油膩，陳皮也可以有效抑制剩余糖 類(lèi)轉化為脂肪。不僅如此，酸梅湯還是一種堿性飲品，飲用后有助中和糖類(lèi)和脂類(lèi)的酸性效應，加速它們的代謝分解。因此，在大魚(yú)大肉時(shí)，您不妨選擇一杯自制的 酸梅湯作為解油膩的上佳飲品。

　　 【營(yíng)養師建議】：外賣(mài)的酸梅湯很多添加了過(guò)多的糖分，不宜過(guò)多飲用，但作為替代碳酸飲料和甜飲料，這無(wú)疑也是上上之選。 (百街秀www.myldschurch.com)