水腫也是胖 4款食譜幫你消除水腫

　　薏米：

　　薏米分生熟兩種，生熟各半互相制衡又能速效，以達健脾利濕之效。薏米可以促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿消水腫作用，還可排走體內多余的水分。

　　紅小豆：

　　紅小豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)、較多的皂角甙，可刺激腸道，有良好的利尿作用，對水腫有作用。

　　木瓜：

　　有消水腫、治腳氣功能。

　　冬瓜：

　　性味甘淡寒，入肺、胃、大腸、小腸，利尿消腫、清熱消渴。蘊含維他命B1及纖維，有助大腸蠕動(dòng)，排清廢物和毒素。

　　西瓜：

　　西瓜甘淡微寒，清甜生津之品，入心、胃、肺、腎經(jīng)，具消暑利尿作用，可以說(shuō)是很好的去水腫生果。

　　香蕉：

　　含豐富鉀質(zhì)，高鉀能幫助排出體內的納，有改善水腫及潤澤膚色之效。

　　蘋(píng)果醋：

　　蘋(píng)果醋當中的果膠質(zhì)能促進(jìn)腸道運作并有酸化作用，堿性的體質(zhì)很可能造成水腫，以蘋(píng)果醋平衡身體的酸堿值有利尿作用，產(chǎn)生減輕體重的效果。

　　4款消水腫食譜

　　一、黃瓜炒蝦仁

　　主料：黃瓜2根，蝦仁適量，調料：蔥姜沫蒜。

　　做法：

　　1、把黃瓜去皮，從中間剖開(kāi)，再切成菱形塊，裝盤(pán)備用。

　　2、在黃瓜上撒一點(diǎn)鹽，拌勻。因為黃瓜不容易進(jìn)味，所以提前放點(diǎn)鹽拌了。但只提前2分鐘就夠了，時(shí)間長(cháng)了，黃瓜就會(huì )發(fā)蔫了。

　　3、蝦仁提前用料酒拌勻。

　　4、熱油鍋里放蔥姜沫熗鍋，倒入蝦仁翻炒幾下，加一點(diǎn)白糖(去腥味)，再炒幾下出鍋。

　　5、蔥和蒜沫熗鍋，倒入黃瓜翻炒幾下后，把炒好的蝦仁也倒進(jìn)去，放鹽、水淀粉，收汁后就可以出鍋嘍。

　　ps：如果想把蝦炒的又大又鮮脆，在清洗好蝦后，可以用紗布包著(zhù)放入冰箱，冷藏15-20分鐘。即可保持蝦仁的鮮脆，又可防止蝦仁縮水。因蝦仁容易收縮，烹飪時(shí)間不宜長(cháng)，否則蝦仁將變的又老又小。

　　小貼士：黃瓜具有解毒消腫的功效，而且減肥的時(shí)候食用海產(chǎn)品對身體的營(yíng)養補充也更有益，所以不妨多試試這款黃瓜炒蝦仁哦!

　　二、西瓜皮泡菜

　　材料：海蜇皮150公克，西瓜皮300公克，辣椒絲1/2條，蔥絲1支，香油1/2大匙，糖1/2大匙，鹽少許，鹽2小匙

　　做法：

　　1.將海蜇皮切絲并對切，用水洗凈多次后，泡2分鐘去咸味，以清水再洗一次后，撈起瀝干水份備用。

　　2.西瓜皮先洗凈去除外皮青色部份及白皮內綿囊部后，再切成0.5公分厚長(cháng)條絲狀，用2小匙鹽腌15分鐘，西瓜皮軟化出水后，再擠干水份備用。

　　3.再將所有材料加入調味料拌勻后，腌約20分鐘，西瓜皮泡菜即可食用。

　　小貼士：西瓜含有的大量水分能利尿，幫助消除水腫，但是一些MM會(huì )覺(jué)得西瓜中的糖份較多，不愿食用，那么小編在這里向你介紹的西瓜皮泡菜你就不用擔心這個(gè)問(wèn)題啦，因為西瓜皮的減肥消腫功能比果肉還要好哦!

　　三、馬鈴薯泥

　　材料：馬鈴薯1顆，奶油1小匙，黑胡椒粉少許，鹽少許，牛奶100㏄，百里香少許，培根碎末1小匙，巴西里少許

　　做法：

　　1.將馬鈴薯洗凈放入鍋內，加水至淹過(guò)馬鈴薯。

　　2.先以大火煮開(kāi)，再轉小火煮約20分鐘，至馬鈴薯熟軟后撈起去皮，壓碎成泥。

　　3.將馬鈴薯泥、奶油、黑胡椒粉、鹽、牛奶、百里香拌勻后，挖成圓球狀放入烤盤(pán)。

　　4.將培根碎末炒香，與巴西里一起撒在作法3的薯泥球上，放入烤箱以180℃烤約3分鐘即可。

　　小貼士：土豆會(huì )遇水膨脹，所以食用后會(huì )比較耐飽，而且土豆中的物質(zhì)能夠班幫助吸收體內多余的水，將它帶出體外，對于喜歡節食的MM也可以選擇食用這一款土豆泥呢!

　　四、小炒海帶絲

　　原料：海帶、胡蘿卜、洋蔥、火腿、蔥姜蒜、油、鹽、生抽、香醋。

　　做法：

　　1、海帶絲切段;胡蘿卜洗凈切絲;洋蔥去外皮洗凈，切絲;火腿切絲。

　　2、炒鍋入油，五成熱時(shí)下蔥姜蒜爆鍋，倒入洋蔥先煸炒，再下胡蘿卜絲炒至半熟時(shí)倒入海帶絲和火腿絲炒。

　　3、最后調入鹽，少許生抽，1匙香醋，炒勻出鍋。

　　小貼士：海帶中含有豐富的膳食纖維，具有清理腸胃的功效，能夠調理體內的血糖和血脂，最重要的是海帶還具有很好的消除水腫的功效哦。這款小炒海帶絲是小編的心水推薦，味道很不錯哦!