減肥常識 怎樣吃米飯減肥

　　女人百街秀導讀：每天都在吃米飯，還用得著(zhù)重新了解它嗎？必須說(shuō)：很有必要！因為很多人都是覺(jué)得米飯除了碳水化合物沒(méi)什么營(yíng)養，甚至有人認為它時(shí)比漢堡、牛排更容易導致肥胖的“瘦身天敵”，而實(shí)際上，它比你想象中的要好太多了。

　　米飯里有什么營(yíng)養

　　碳水化合物 70%

　　蛋白質(zhì) 7%~8%

　　脂肪 1.5%~1.8%

　　硒、鈉、銅等人體必備的微量元素

　　多種氨基酸和維生素

　　吃100g米飯能得到什么

　　1、168卡左右的熱量

　　2、可供給你至少4小時(shí)簡(jiǎn)單活動(dòng)所需的能量

　　3、很好的吸收谷類(lèi)蛋白質(zhì)

　　4、珍貴的好脂肪——亞油酸

　　5、讓你的皮膚美美的維生素C

　　6、讓你睡得好的維生素B群

　　看一眼就知道你吃了多少

　　餐廳里松松的一碗——100g 168卡熱量

　　正常的家用碗一碗——150g 252卡熱量

　　盒飯的快餐盒一盒——250g 420卡熱量

　　常規大小的壽司一個(gè)——15g 25卡熱量

　　米飯是減肥的好幫手

　　實(shí)際上，相比面包、面條為主食，碳水化合物當中最難讓人長(cháng)胖的就是白米飯。原因是米飯比較容易讓人產(chǎn)生飽腹感，而且米飯中含有幫助脂肪代謝的維生素B群和亞油酸。用米飯做主食，搭配大量蔬菜，少量肉類(lèi)和油脂?？梢宰屇阍陲嬍尘獾幕A上瘦下來(lái)。

　　怎么吃米飯減肥不挨餓

　　為了降低熱量攝入，可以在米飯里加入燕麥、大麥等富含可溶性纖維的食物?？扇苄陨攀忱w維具有很強的吸水膨脹能力，吸水后能形成溶膠和凝膠，延緩胃中食糜的排空速度。

　　此外，還可加入海帶、木耳、紫菜、魔芋等含有豐富膠質(zhì)的食物。植物中的膠質(zhì)具有抑制脂肪吸收、營(yíng)養和潤滑腸道、幫助排便的作用。把富含膳食纖維的黑米、糙米、筍丁、蕨菜等與米飯混合煮食，既能延緩碳水化合物的消化速度，又能提高飽腹感。把大米和紅豆（紅豆博客，紅豆新聞，紅豆說(shuō)吧）、黃豆等各色豆子按1∶1的比例配合制成的豆飯，不僅發(fā)揮了蛋白質(zhì)的互補作用，也顯著(zhù)提高了飽腹感。因此同樣一碗飯的分量，由于加入了不同的材料使飯的分量減少，從而降低了熱量的吸收。

　　加料米飯對身體和皮膚都有益處，可預防便秘、痤瘡、高脂血癥和心腦血管疾病，但對于胃腸功能較弱者及消化道疾病患者，則應控制膳食纖維的攝入量。