早餐吃的太少也難瘦？怎么吃最減肥

　　1、早餐吃得少

　　每天早上匆匆忙忙出門(mén)，只咬一口包子，沒(méi)有攝入充足的蛋白質(zhì)，會(huì )導致你在晚些時(shí)候吃得更多。

　　2、健身前不吃東西

　　據阿肯色大學(xué)的一項新研究，在運動(dòng)之前吃高蛋白食品的女性，運動(dòng)30分鐘燃燒的熱量比那些空腹運動(dòng)的人要高。此外，空腹運動(dòng)后，你的饑餓感會(huì )加倍，會(huì )忍不住把你剛剛消耗的熱量又吃了回來(lái)。

　　3、獨自一人健身

　　集體健身更有效果。如果你不想加入一個(gè)大團體，那么和兩三朋友邀約運動(dòng)，會(huì )起到雙倍的激勵作用，促使減肥成功。

　　4、太勤于稱(chēng)體重

　　在一項最新的研究中，那些懂得讓自己放松的節食者比那些整天對體重數字耿耿于懷的人，減肥效果更佳好。學(xué)會(huì )避免焦慮和情緒化進(jìn)食，會(huì )讓你更加接近減肥目標?！?、喝無(wú)糖汽水

　　根據最近一項研究，喝無(wú)糖汽水的節食者，實(shí)際上潛意識里都會(huì )在餐食中補回來(lái)，最終結果攝入的糖分并沒(méi)有減少，做的是無(wú)用功。當然，喝礦泉水還是最佳選擇。

　　6、只做有氧運動(dòng)

　　如果你只做心肺有氧運動(dòng)，卻忽略力量訓練，那一開(kāi)始減掉的只是水分。有氧運動(dòng)和力量訓練相結合，會(huì )讓熱量燃燒得更快，大大提高減肥成效。

　　7、只進(jìn)行輕重量力量訓練

　　在健身房的力量訓練區，女人們都不會(huì )傾向去使用重器械，怕“長(cháng)肌肉”，然而這種擔心完全沒(méi)有必要，用更重一點(diǎn)的器械，只會(huì )讓你燃燒更多重量，忍受一時(shí)之重，帶來(lái)的卻是輕盈的身體，何樂(lè )而不為呢?

　　減肥餐食譜

　　一、雙菇苦瓜絲

　　苦瓜是一種明星級的減肥食物，苦瓜中的苦瓜素能夠減少脂肪和多糖的攝取，在夏天食用還能清熱祛暑，利尿解毒。另外，苦瓜含膳食纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，香菇、金針菇也都具有降脂減肥的作用?？喙嫌蟹浅６嗯胝{做法，可以榨成汁飲用，可以用作熬湯材料，可以清炒，還可以和牛奶搭配，做法多效果顯著(zhù)，是夏天減肥必不可少的食物。

　　制作

　　取苦瓜和姜，把它們切成絲。用水浸泡香菇，等香菇變軟后用到切細，取金針菇，除掉尾端部位，然后洗干凈。把油倒進(jìn)鍋內燒熱，放入蔥花炒香，然后放入剛才切好的苦瓜絲和香菇絲，放鹽再炒，直到把苦瓜炒成半熟狀態(tài)。最后放入金針菇，按自己的口味加入調味料炒熟就可以了。

　　二、薏仁粥

　　薏仁含有豐富的碳水化合物，其主要成分為淀粉以及糖類(lèi)，并含有脂肪、蛋白質(zhì)、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營(yíng)養成分，能有效促進(jìn)新陳代謝，并減少腸胃負擔。而粳米則能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，減少高血壓的機會(huì )。粳米米糠層的粗纖維分子，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對治療便秘有很好的效果。

　　制作

　　先將薏仁和粳米洗凈，一同放入鍋中，加入適量的清水，先用大火煮沸，然后改成文火煮粥，在熄火之前加入適量白砂糖即可。每天一次，隨量服用。

　　三、胡蘿卜煮蘑菇

　　胡蘿卜含有植物纖維，特別是可溶性水纖維，在腸道中容易膨脹，能加強腸道蠕動(dòng)，預防便秘。胡蘿卜還含有降糖物質(zhì)，所以糖尿病人也可以食用這道菜哦!胡蘿卜煮蘑菇大概含有45卡的熱量，食用后不需要擔心熱量超標。如果是不太會(huì )做菜的MM，可以直接把胡蘿卜榨汁飲用，發(fā)揮它的抗氧化劑功效，為身體機能補充適當的能量。

　　制作

　　給胡蘿卜削皮，然后把胡蘿卜、西蘭花和蘑菇切成小塊，浸泡黃豆。把油倒進(jìn)鍋內燒開(kāi)，放胡蘿卜和蘑菇一起炒，再加入清湯，選用中火煮。等到胡蘿卜塊被煮爛的時(shí)候，加進(jìn)西蘭花和黃豆，最后加調味料即鹽、味精以及白糖，全部煮熟煮透后就可以食用。

　　四、熗炒西蘭花

　　西蘭花富含維生素，又不會(huì )使人發(fā)胖，是美容減肥的佳品。制作過(guò)程中蔬菜營(yíng)養有一定流失，也有少量油脂添加，但總體是一種較為健康的烹飪方式，適宜減肥期間食用。

　　制作

　　把西蘭花切成小朵，洗凈，放入沸水中燙一下，馬上撈出，瀝干待用;將干辣椒去蒂，去籽，切成節。鍋中放少量油燒熱，下花椒粒炸香，取出花椒粒不要，趁熱下干辣椒節，待其剛變顏色時(shí)投入西蘭花，快速翻炒，下鹽、味精稍炒，出鍋即成。

　　五、紅豆湯

　　紅豆中含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血脂和健美減肥的作用。每天晚上用一碗紅豆湯取代晚餐，既能彌補能量，又不用受餓，同時(shí)紅豆具有美容成果，每天堅持喝一碗一周就可以瘦1斤哦。

　　制作

　　先把紅豆放在清水中浸泡半個(gè)小時(shí)，洗凈后放進(jìn)砂鍋，再列入適量清水，煮30分鐘擺布列入陳皮，煮沸即可熄火。