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      網(wǎng)站首頁(yè) > 減肥 > 減肥食譜 正文

      她靠吃瘦了20斤

      百街秀 2017-01-10 減肥食譜

        “管住嘴邁開(kāi)腿”早已根深蒂固,那么節食、跑步、瑜伽、減肥茶、減肥代餐通通上陣,想法很好,節食,不給身體吃東西,能不抗議嗎?或者是暴飲暴食后帶著(zhù)愧疚終于運動(dòng)一番,胖子都是一點(diǎn)點(diǎn)吃出來(lái)的,同樣,也可以一點(diǎn)點(diǎn)吃成瘦子,不信?看她↓↓↓

        除了運動(dòng)以外,麥莉·賽勒斯(Miley Cyrus)其實(shí)采用了原始人飲食減肥法,乍一聽(tīng)腦補出的畫(huà)面是“不吃米飯、面包,大口地嚼著(zhù)生牛肉和新鮮果蔬,拿著(zhù)標槍投擲、赤腳跑步等野人式運動(dòng)”。

        其實(shí)就是,少吃谷物、鹽和過(guò)度加工的食物,主要以蛋白質(zhì)(肉、魚(yú)),不飽和脂肪酸,新鮮蔬菜水果為主,是目前歐美比較流行的減肥飲食。

        推崇原始飲食的現代人還真不少,除了剛剛提到的Miley Cyrus,這個(gè)肺活量超級大,身材超級火辣的妹子,她還指出,Paleo diet不僅可以減肥,對皮膚、身體健康和精神狀態(tài)都有很好的幫助。

        Megan Fox算的上一個(gè)忠實(shí)追隨者了,即使在生完BB身材也快速恢復。

        還有他↓

        可能這樣子看很多人不太認識,再看一張,就能想起來(lái)了吧?

        對,就是《星際穿越》里又帥又酷的男主,他也認為Paleo是保持身材的好方法。

        想想原始人這么吃,講求以肉食和蔬菜為主,不吃糧食,不喝牛奶;沒(méi)有烹調,全面生食。

        所以原始人飲食減肥法,包含大約60%的動(dòng)物蛋白質(zhì)、40%的植物(水果、蔬菜、菌類(lèi)、堅果、及種子類(lèi)),谷物類(lèi)幾乎很少。

        再直白一點(diǎn)就是,少吃精制主食和加工食品,多吃蛋白質(zhì)(肉為主)和蔬菜。

        對于這種方法,在減肥初期確實(shí)能收到不錯的減肥效果,畢竟它強調了減少主食(類(lèi)似節食),但是注重肉類(lèi),并且沒(méi)有限制脂肪,所以我覺(jué)得這種效果不會(huì )持久。

        除了這個(gè)原始飲食法,大家肯定還聽(tīng)說(shuō)過(guò)一些其他的飲食法,比如地中海飲食減肥法(Mediterranean-type diet)、分區飲食減肥法(Zone Diet)、The Eat-clean Diet、血型減肥(Blood Type Diet)

        一、地中海飲食減肥

        地中海式飲食得名于地中海周邊如西班牙、意大利、法國和希臘等國、多以健康、清淡、簡(jiǎn)單且營(yíng)養全面為特色的飲食方式。

        傳統的地中海飲食法包括大量的全谷物面食,五谷雜糧、全麥面包等。每一天吃盡可能多的水果和蔬菜。在吃肉方面,吃的大多是魚(yú)。

        簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是通過(guò)選擇攝入大量的新鮮水果和蔬菜,然后限制紅肉的攝入,吃大量的魚(yú)和少量的健康的脂肪,再適量地喝點(diǎn)葡萄酒。這樣不僅可以減肥,還可以很多疾病風(fēng)險,所以,地中海飲食法無(wú)疑是既健康又瘦身的飲食減肥法。

        地中海飲食營(yíng)養上來(lái)說(shuō)也是最佳的,也是可執行度最高的,雖然做不到照搬這套飲食模式,其實(shí)稍作調整便可以很好的融入到日常生活。

        (1)保證每天有新鮮的蔬菜和水果食用,盡量選擇應季蔬菜水果。蔬菜至少要有1種采用涼拌的方式,盡量蔬菜多吃,水果少吃。

        (2)少吃紅肉,多選擇魚(yú)類(lèi)等海產(chǎn)和禽肉食用;肉類(lèi)的烹飪可采用香料增香,比如我們常用的八角、桂皮、茴香等調味料;盡量不選用油炸、燒烤等不健康的烹飪方式。

        (3)每天吃少量堅果,比如2~3個(gè)核桃或者十幾顆杏仁等,如果經(jīng)濟情況允許,還可以購買(mǎi)橄欖油,用于烹飪,可與其他油交叉使用,不必完全采用橄欖油烹飪。

        (4)適當增加日常奶制品的消費量,同時(shí)參加戶(hù)外的體力活動(dòng),促進(jìn)機體合成活性維生素D,使得奶制品中的鈣質(zhì)更好地被吸收。

        (5)根據自己的飲食習慣,適當調整食物的種類(lèi),比如有些人平時(shí)想喝點(diǎn)酒,您便可以選擇適量飲用紅酒。

        二、區域飲食減肥

        關(guān)于區域減肥飲食法(The Zone Diet)是一種高蛋白質(zhì)、低碳水化合物的飲食法。這種食品搭配,可以讓你的荷爾蒙平衡,并帶你進(jìn)入一個(gè)愉悅的狀態(tài),稱(chēng)為區域(the Zone)一旦你到達了這個(gè)“區域”,自動(dòng)可以無(wú)挨餓減肥,你的心智也會(huì )更加敏銳,并減少感冒、過(guò)敏等疾病的困擾。

        精制碳水化合物(我們日常吃的白米白面)會(huì )升高血糖,血糖又會(huì )導致高胰島素和肥胖,所以要減掉肥胖,就要從這一系列的連鎖反應,包括胰島素、血糖、脂肪著(zhù)手,這些他稱(chēng)為“超級荷爾蒙”。

        對不起,這里說(shuō)的有點(diǎn)復雜了。。。

        這出戲碼直接和你每天吃的食物有關(guān),高GI、低GI就聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧,盡量選擇升糖指數低(低GI)的食物。

        下面再附上幾張食物GI值表,拿好不謝哦。

        GI值60以下的屬于低GI, 60—85為中等水平, 85以上為高GI.(圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò ))

        這種意識方法相當不錯,不但減肥,還有很多好處,但是日常執行起來(lái)并非那么容易,尤其是上班族,對于食材的選擇做不到那么苛嚴,而且要做到精準主食、蛋白質(zhì)、脂肪的比例。

        三、The Eat-clean Diet

        The Eat-clean Diet”興許是個(gè)新名詞,顧名思義,就是“吃的干凈”。其實(shí)它就是很多營(yíng)養學(xué)家所推崇的減肥飲食法:以富含精益蛋白、復雜碳水化合物和健康脂肪為主的食物作為食譜基礎。如果你想要減肥,你甚至不用刻意去努力,只要遵循這個(gè)食譜就能自然瘦下來(lái)。Halle Berry就是它的忠實(shí)粉絲。

        這套飲食方法主要就是“少加工”。

        精益蛋白:吃?xún)?yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),肉奶蛋豆制品,肉類(lèi)也是以蛋白質(zhì)多又好、脂肪少的雞肉魚(yú)肉為主。

        復雜碳水化合物:盡量少精制谷物,比如白米飯、面條、饅頭等,多些全谷物、雜糧粗糧等。

        健康脂肪:在做到少油膩的基礎上,條件允許的話(huà),選擇橄欖油烹飪。當然也可以混合使用。

        四、血型飲食減肥

        這個(gè)飲食減肥法放到最后,是因為聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)玄乎的感覺(jué),所以小編也把它放在最后提了。是由美國一位知名的自然療法醫師 Peter D'adao 提出,他提出的這個(gè)減肥法針對不同血型,提供不同的飲食,這種減肥法宣稱(chēng)可以減輕體重、減緩老化,也可以預防癌癥及心臟病。

        ► A血型的人更適合消化植物性蛋白質(zhì),而大多數肥胖的A型血人平時(shí)肯定都是“食肉動(dòng)物”。所以,A型血的人要想瘦下來(lái),一定要慎食牛肉、羊肉等肉類(lèi),最好以鮮魚(yú)和雞肉取而代之。瘦身食譜中加強對豆腐、谷物等植物性蛋白質(zhì)的攝取,以補充體內不足的蛋白質(zhì)。

        ► B型血人較幸運,因為他們能消化各種美味食物。但也有一些美味是他們碰不了的,比如面條、雞肉,它們之中的血凝素會(huì )阻礙B型血的新陳代謝,所以對B型血人來(lái)說(shuō),減肥只是意味著(zhù)少吃面條和雞肉。

        ► 對O型血人來(lái)說(shuō),動(dòng)物蛋白質(zhì)是主要的能量來(lái)源,但他們不易消化乳制品、豆類(lèi)和谷物食品。他們肥胖的原因也是常吃,面食和牛奶這些不易消化的食品所導致。O型血人應少喝乳制品,但每天要服用適量的鈣片以補充體內不足的鈣量。平時(shí)注意均衡攝取蔬菜水果等食物,以保持體內酸堿平衡。同時(shí)O型血人的晚餐后最好避免米飯,臨睡前吃幾個(gè)奇異果,它們在有效補充維生素的同時(shí)又能幫助消化蛋白質(zhì)。

        ► AB型血的人的生理特點(diǎn)是胃酸少而不易消化肉類(lèi)。所以在飲食方面,AB型血人最好以豆腐、新鮮蔬菜和水果為主,以乳制品和少量肉食做點(diǎn)綴,另外稍加一些鮮魚(yú)和雞蛋。

        講真,對于血型飲食減肥,如有雷同,純屬巧合。小編也就不做任何點(diǎn)評了。



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