如何加快新陳代謝 減肥要更聰明才行

　　導讀：如何加快新陳代謝？有人屬于遺傳性代謝速率快（ps：所謂的那些吃的多還不發(fā)胖，基因型，估計瘦素基因表達較高調控機體代謝速度加快）；即使在靜止休息狀態(tài)，男性比女性消耗更多熱量。而且對于大多數人來(lái)說(shuō)，過(guò)了40歲體內新陳代謝速度開(kāi)始緩慢下降。接下來(lái)介紹10種加速代謝的方法。

　　健身即使我們不動(dòng)，機體也一樣在消耗能量（基礎代謝所需能量）。肌肉越發(fā)達的人基礎代謝率越高。每磅肌肉差不多每天需要消耗6卡能量來(lái)維持，而每磅脂肪每天只消耗2卡路里。這細小的差異隨著(zhù)時(shí)間的推移將起巨大作用。另外，一組耐力訓練后，全身的肌肉都被激活，同時(shí)提高了每日平均代謝率。

　　加大鍛煉強度有氧運動(dòng)雖然不能塑造大肌肉群，但能提高運動(dòng)后幾個(gè)小時(shí)內的代謝速度。關(guān)鍵需要自己的積極參與。相比中低強度運動(dòng)，高強度運動(dòng)對靜止代謝率的促進(jìn)作用更強、更持久。為了達到這個(gè)目標，你可以參加一些健身房的高強度訓練課或在平時(shí)走路時(shí)加入短時(shí)的慢跑。

　　多喝水機體需要水來(lái)參與能量代謝。如果你處于輕度脫水狀態(tài)，新陳代謝的速度也會(huì )變慢。曾經(jīng)有項研究表明，成年人每天喝8杯以上的水能比只喝4杯的人消耗更多熱量。每次吃飯或吃零食前喝一杯水或其他無(wú)糖飲料能保持機體水分充足。此外，要多吃新鮮富含水分的水果蔬菜而不是椒鹽脆餅或薯條。

　　飲料加冰冰凍飲料可促使機體在消化過(guò)程消耗更多熱量。研究建議每天喝5到6杯冰水能額外消耗10卡熱量。聽(tīng)起來(lái)好像很少，但是如果堅持一年相當于減掉1磅的體重，而且不用節食。喝不加奶油和糖的冰茶和冰咖啡也可以達到同樣目的。

　　多餐制怎么多吃還能減肥，當然不是，而是少食多餐。你若間隔數小時(shí)吃一頓大餐，這樣就會(huì )使你的代謝速度減慢。如果每隔3到4個(gè)小時(shí)進(jìn)食少量飯或小吃能保持代謝高速運轉，因此在一天中能消耗更多的熱量。許多研究也表明定時(shí)攝入小吃等食物能減少在正餐的食物攝入。

　　吃點(diǎn)辣味食物辣味食物含有一些化合物能促使機體代謝高速運轉。如一大湯勺的剁椒能暫時(shí)地提高代謝率23%。雖然一些研究表明這種效果只能持續半小時(shí)，但你經(jīng)常吃辣味食物，就能產(chǎn)生疊加效應。因此為了快遞提高代謝速率，可在食物中加入一些辣椒或是燉菜時(shí)加點(diǎn)紅辣椒末。

　　多吃蛋白質(zhì)機體在消化蛋白質(zhì)時(shí)需要消耗2倍于消化脂肪和碳水化合物所需要的能量。（這個(gè)過(guò)程屬于食物熱效應，又稱(chēng)食物特殊動(dòng)力作用，只消耗能量不產(chǎn)能的過(guò)程）雖說(shuō)你希望平衡膳食，但在就餐時(shí)可以用瘦肉，富含蛋白的食物替代部分碳水化合物來(lái)迅速提高能量消耗。健康的蛋白來(lái)源有瘦豬牛肉，魚(yú)類(lèi)，白肉類(lèi)（雞，鴨等），豆腐，堅果，大豆，雞蛋和低脂乳制品。

　　喝黑咖啡如果你喜歡喝咖啡，那在你早上例行一杯后可能會(huì )享受能量的增加以及精神更加集中。其中部分得益于短時(shí)間增加你的新陳代謝率。一項研究表明，2杯咖啡所含的咖啡因能促使接下來(lái)4個(gè)小時(shí)中145磅重婦女消耗50卡額外熱量。一定要是純的黑咖啡，不要加奶油，糖或風(fēng)味糖漿，否則比起消耗的能量你會(huì )攝入更多的熱量。

　　綠茶喝綠茶和烏龍茶能提供咖啡因和兒茶素聯(lián)合的功效，這類(lèi)物質(zhì)可以提高機體代謝維持幾個(gè)小時(shí)。研究建議每天喝2到4杯的綠茶或烏龍茶能促使機體消耗50卡額外熱量。如果堅持一年那將是減去5磅的體重啊。

　　避免快速節食減肥快速節食減肥是指每天攝入小于1000卡能量。這對任何想加快代謝的人來(lái)說(shuō)是不可取的。雖然這樣的飲食可以幫助你減去體重（同時(shí)以營(yíng)養不良為代價(jià)），但是這樣減下來(lái)的體重大部分是來(lái)自于肌肉比例的下降。肌肉比例越小，代謝速度就越慢。最終的結果是與節食前相比機體燃燒更少的熱量（而且體重會(huì )迅速增加）。