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葵花籽的功效與作用及營(yíng)養價(jià)值介紹
葵花子,又名葵瓜子、朝陽(yáng)花子、天葵子、望日葵子、向日葵子,是菊科葵花向日葵屬一年生草本植物的果實(shí)?! 】ㄗ尤式榻B 1、瓜子是中國一類(lèi)零食的總稱(chēng),其中消費數量最大的是非瓜類(lèi)的種子—葵花籽,即向日葵的種子,另外南瓜籽和西瓜籽...
2019-01-12 百街秀 食材大全 -
經(jīng)常吃芒果有什么好處
好處一、防治便秘 土芒果中含有大量的纖維,可以促進(jìn)排便,對于防治便秘具有一定的好處?! 『锰幎?、美化肌膚 由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用?! 『锰幦?、殺菌 芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿...
2019-01-12 百街秀 食材大全 -
綠葉菜炒雞蛋 營(yíng)養又簡(jiǎn)單
給大家推薦一種綠葉菜炒雞蛋,營(yíng)養又簡(jiǎn)單烹調哦! 具體做法 綠葉菜清洗干凈后焯水至八成熟,撈出瀝干,切大塊、小塊或切碎均可(小蔥、韭菜、韭黃、青椒等不適合焯水);雞蛋攪打均勻,蛋液中可加入少許蔥花,但不要放鹽或油;熱鍋下油,油熱后倒入...
2019-01-12 百街秀 食材大全 -
解析扇貝的營(yíng)養價(jià)值
食材介紹 扇貝屬于貝類(lèi)的一種,因其的殼很像扇面,故而得名。它與海參、鮑齊名,并列為海味中的三大珍品。廣泛分布于世界各海域,各種繁多,能吃的有60多種,我國約占一半。常見(jiàn)的扇貝有櫛孔扇貝、海灣扇貝和蝦夷扇貝,大多以養殖為主?! o(wú)論是在...
2019-01-12 百街秀 食材大全 -
柿子不能與什么同吃 柿子的營(yíng)養功效
柿子不能與什么同吃柿子的營(yíng)養功效 【導語(yǔ)】:秋天是品嘗柿子的最好時(shí)光,柿子老幼皆宜,甜膩可口,營(yíng)養豐富,含有大量胡蘿卜素、維生素C、葡萄糖、果糖及碘、鈣、磷、鐵等礦物元素,而且還具有較高的藥用價(jià)值,鮮柿、柿餅、柿霜、柿蒂、柿葉都可入...
2019-01-12 百街秀 食材大全 -
柿餅上的白霜是怎么形成的 柿霜有什么功效
柿餅上的白霜是什么糖?現在柿餅上市,很多人看到柿餅上那層白霜,以為是人工涂上去的糖,但其實(shí)真正的柿霜是天然形成的。今天小編就告訴柿餅上的白霜是什么,柿霜是怎么形成的?! ∈溜炆系陌姿鞘裁刺鞘了 ≡谑溜灡砻?,通常覆蓋一層薄厚均勻的白...
2019-01-12 百街秀 食材大全 -
解析黑芝麻糊的功效與作用
黑芝麻糊的功效: 黑芝麻糊的效用更勝鮮奶,食得多皮膚會(huì )滑溜、少皺紋,還會(huì )令膚色紅潤白凈。更可以治便秘.利用節食來(lái)減肥的人,由于其營(yíng)養的攝取量不夠,皮膚會(huì )變得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖,因此芝麻吃多...
2019-01-12 百街秀 食材大全 -
菠蘿的營(yíng)養價(jià)值介紹 菠蘿有什么營(yíng)養價(jià)值
菠蘿的營(yíng)養價(jià)值 菠蘿有很好的食療保健作用,它含有的菠蘿蛋白酶能溶解導致心臟病發(fā)作的血栓,防止血栓的形成,大大減少心臟病人的死亡率。菠蘿中所含的糖、鹽及酶有利尿、消腫的功效,常服用新鮮菠蘿汁對高血壓癥有益,也可用于腎炎水腫、咳嗽多痰等癥...
2019-01-12 百街秀 食材大全 -
牛奶能否和茶同飲
茶已成為全世界最大眾化、最受歡迎、最有益身心健康的綠色飲料。究竟牛奶與茶能否同飲呢?飲茶存在哪些誤解呢? 誤解一:白茶和紅茶來(lái)自不同植物。白茶和紅茶都來(lái)自茶樹(shù),但加工方式不同。紅茶多了發(fā)酵過(guò)程,而白茶的嫩葉被采摘后,只經(jīng)過(guò)殺青,不揉捻...
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五谷雜糧養生功效 五谷雜糧怎么吃最養生
除了大米白面,五谷雜糧是最好的谷物食物,也是最便宜的能量來(lái)源,而且它們比大米白面保留了更多的營(yíng)養成分。對于各種各樣的五谷雜糧,它們都有各自的最佳吃法,從而把其中的營(yíng)養效用發(fā)揮得淋漓盡致?! 『诙故欠览峡顾ズ谖涫俊 侗静菥V目》中有入藥記...
2019-01-12 百街秀 食材大全 -
喝黑芝麻糊的好處有哪些
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類(lèi)、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營(yíng)養成分。黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻-含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管...
2019-01-12 百街秀 食材大全 -
食物中的營(yíng)養搭配
谷類(lèi)食物是中國傳統膳食的主體,綠葉蔬菜可謂蔬菜中的“營(yíng)養之王”,但是這些營(yíng)養要和其他的營(yíng)養搭配起來(lái),才更利于人體吸收,達到真正的補充營(yíng)養的目的?! ★堉杏卸埂 」阮?lèi)食物是中國傳統膳食的主體。但打磨過(guò)于精細的大米,...
2019-01-12 百街秀 食材大全 -
吃板栗的好處推薦
栗子的營(yíng)養價(jià)值:每100克栗子含蛋白質(zhì)5.7克,脂肪2克,碳水化合物40~45克,淀粉25克。生栗子維生素的含量可高達40~60毫克,熟栗子維生素的含量約25毫克。栗子另合有鈣、磷、鐵、鉀等無(wú)機鹽及胡蘿卜素、B族維生素等多種成分?! ±?..
2019-01-12 百街秀 食材大全 -
白葡萄酒的功效作用及營(yíng)養價(jià)值推薦
白葡萄酒知識介紹: 葡萄酒是以葡萄為主要原料,經(jīng)發(fā)酵釀造而成的一種飲料酒,其色澤、果味、醇香,因葡萄的品種、產(chǎn)地、優(yōu)劣不同而釀出風(fēng)格也不一樣??煞譃榘灼咸丫?、紅葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒。酒精含量一般在8%~20%,味道甘甜醇美,營(yíng)養豐富,...
2019-01-12 百街秀 食材大全 -
吃魚(yú)眼睛有什么好處
魚(yú)眼,特別是金槍魚(yú)科的鮪魚(yú)眼,含有相當豐富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)等不飽和脂肪酸。這種天然物質(zhì)能增強大腦記憶力和思維能力,對防止記憶力衰退、膽固醇增高、高血壓等多種疾病大有裨益?! ρ劬τ幸娴氖澄镉心男┠?...
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吃皮蛋有什么好處 松花蛋的功效作用介紹
皮蛋的別名: 松花蛋、變蛋、彩蛋、堿蛋或泥蛋等?! ∑さ暗墓πc作用: 味辛、澀、甘、咸、性寒,入胃經(jīng);有潤喉、去熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢等功效。若加醋拌食,能清熱消炎、養心養神、滋補健身;用于治療牙周病、口瘡、咽干口渴等?! ∑?..
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燒焦的魚(yú)和肉不能吃
日常生活中燒焦食物在所難免,有些人們并不在意,照吃不誤,看了這篇文章后切忌燒焦的魚(yú)和肉不能吃咯! 魚(yú)和肉里含有豐富的蛋白質(zhì),如果烹調時(shí)不慎將魚(yú)、肉燒焦了,其中的高分子蛋白質(zhì)就會(huì )裂變?yōu)榈头肿拥陌被?,這些氨基酸再經(jīng)過(guò)組合,??尚纬?..
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吃豆腐如何吃出健康
豆腐是老百姓最熟悉不過(guò)的傳統食品。它營(yíng)養豐富,含有豐富的鈣、蛋白質(zhì)、氨基酸、卵磷脂等。但吃豆腐也有學(xué)問(wèn),吃豆腐如何吃出健康呢? 一、吃豆腐不能過(guò)量,每天最好控制在100—150克,否則可能導致以下健康問(wèn)題: 消化不良 ...
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白蘿卜搭檔的功效及作用
白蘿卜加其搭檔,其功效何在呢?下面做個(gè)簡(jiǎn)單說(shuō)明?! “滋}卜+梨:可潤肺、清熱、化痰。梨有潤肺涼心、消痰去火的功效,跟白蘿卜一起榨汁喝,不僅能掩蓋白蘿卜的辛辣味,還可以讓食療功效加倍。冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太涼的果汁,還可以將二者...
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榴蓮有哪些營(yíng)養價(jià)值
榴蓮是馳名的優(yōu)質(zhì)佳果。成熟果肉淡黃、黏性多汁,酥軟味甜,吃起來(lái)具有陳乳酷和洋蔥味,初嘗有異味,續食清涼甜蜜,回味甚佳,故有“流連(榴蓮)忘返”的美譽(yù)。榴蓮產(chǎn)自熱帶地區,含有多種招牌營(yíng)養素,被當地人視為&ldquo...
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不同豆腐富含的營(yíng)養價(jià)值
傳統的中國豆腐是將黃豆(也可用青豆、黑豆)浸泡于清水,泡脹變軟后磨成豆漿,濾渣后煮開(kāi);然后用鹽鹵或石膏“點(diǎn)鹵”,使豆漿中分散的蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)團粒凝聚到一起,形成“豆腐腦”;擠出水分就...
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解析西蘭花的功效與作用 多吃西蘭花可以抗癌癥
有人把西蘭花叫做“天賜的良藥”和“窮人的醫生”,這是因為常吃西蘭花有爽喉、開(kāi)音、潤肺、止咳的功效,長(cháng)期食用還可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率?! ∥魈m花對殺死導致胃癌的幽門(mén)螺旋...
2019-01-12 百街秀 食材大全 -
喝蘆薈茶有什么好處
蘆薈是女性熟悉的美容圣品,富含植物美白濃縮精華. ?、賹人?、便秘效果顯著(zhù)。好煙如命的倩女俊男們,為了健康可在嘴饞時(shí)飲用最好的替代品:蘆薈茶?! 、谔J薈茶不僅有助于戒煙,而且促進(jìn)排便及新陳代謝。能排除體內毒素,調節內分泌,中和黑色素,提...
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吃柿餅的好處 柿餅的功效作用介紹
吃柿子餅有什么好處 1、清熱止咳: 柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效,對于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效; 2、降氣止咳: 柿蒂對于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果; 3、降壓止血、抗菌消炎:...
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黃花魚(yú)的營(yíng)養價(jià)值推薦
黃花魚(yú)近年來(lái)非常珍貴,論食療價(jià)值黃花魚(yú)除肉鮮美之外,黃花魚(yú)頭石也是很好的寧神鎮定神經(jīng)藥品,魚(yú)膠潮州人稱(chēng)金龍鰾,是上佳菜式,論食味之好在花膠之上,特別是用油泡那種,又松化又甘香?! ◆~(yú)石寧神湯用黃花魚(yú)石一兩攪碎,酸棗仁三錢(qián),柏子仁二錢(qián),圓...
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常吃豬蹄的好處推薦
豬蹄含有豐富的大分子膠原蛋白質(zhì),這些膠原蛋白質(zhì)被人體吸收后,能促進(jìn)皮膚細胞吸收和貯存水分,防止皮膚干澀起皺,使面部皮膚顯得豐滿(mǎn)有光澤。對于經(jīng)過(guò)大手術(shù)后重病人來(lái)說(shuō),適當吃一些豬蹄可有利于組織細胞正常生理的恢復,加速新陳代謝,延緩機體衰老。...
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魷魚(yú)干的營(yíng)養價(jià)值與食用禁忌解析
魷魚(yú)也稱(chēng)柔魚(yú)、槍烏賊。營(yíng)養價(jià)值很高,與墨魚(yú)、章魚(yú)等海產(chǎn)品齊名?! ◆滛~(yú)干的功效 魷魚(yú)干含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發(fā)育和造血十分有益,可以有效治療貧血。魷魚(yú)富含蛋白質(zhì)及人體所需的氨基酸,還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品??梢种蒲?..
2019-01-12 百街秀 食材大全 -
鴨蛋要腌著(zhù)吃的營(yíng)養價(jià)值
鴨蛋,是人們家常喜愛(ài)又熟悉的蛋類(lèi)?;蛟S你們會(huì )問(wèn),為什么鴨蛋一定要腌著(zhù)吃呢?其營(yíng)養價(jià)值有哪些? 營(yíng)養價(jià)值 鴨蛋相比較雞蛋而言,腥味比較重,用鹽水腌制后,能達到去腥的效果,從口感上而言,腌制后的鴨蛋也更加的香嫩可口。從中醫上講,咸入腎,...
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菜心的營(yíng)養價(jià)值推薦
菜心又名菜薹、廣東菜薹、廣東菜、菜花等,以花薹供食用?! W(xué)名:BrassicacampestrisL.ssp.chinensisvar.utilisTsenetLee 十字花科 蕓薹屬 菜心的相關(guān)介紹 菜心...
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豆漿有哪些學(xué)問(wèn) 怎么喝更營(yíng)養
喝豆漿其實(shí)也有蠻多學(xué)問(wèn)的哦,但人們往往會(huì )忽略掉,隨意搭配著(zhù)喝,以下是幾種關(guān)于喝豆漿的技巧?! ∫?、豆漿制作注意事項 盡量別摻綠豆、大米 原料要選用上等的大豆,可摻雜少量的黑大豆,做出顏色發(fā)暗的豆漿;摻雜數枚花生、核桃等堅果,豆漿口感...
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